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Lifestyle

Maori-Küche: Vorm Kochen in die Wildnis
FAZ.de | Web – 25.06.2018

Maori-Food in Austernschalen

Das Essen der neuseeländischen Ureinwohner ist wenig bekannt. Spitzenköchin Monique Fiso ist deshalb dabei, die Küche der Maori zu revolutionieren. Die Zutaten musste sie zunächst aber selbst in der Wildnis sammeln.


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Die Manifestation des Erreichten
FAZ.de | Web – 24.06.2018

Erfindet sich neu: Fernsehkoch Johann Lafer

Seit fast 25 Jahren hat der Fernsehkoch Johann Lafer seinen Stammsitz auf einer Burg bei Mainz. Jetzt erfindet er sich dort noch einmal neu.


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Hobbywinzer versuchen es wieder mit urbanem Weinbau
FAZ.de | Web – 24.06.2018

Auch hier rankt sich der Wein: Am Prenzlauer Berg in Berlin.

Auf einem kleinen Hang mitten in der Stadt oder in einem Beet vor der Haustüre: Mitten in vielen Großstädten reifen Trauben, die Hobbywinzer dann zu Wein verarbeiten. Klappt das überhaupt?


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Diese Handtaschen setzen auf Zeitlosigkeit statt auf Knalleffekte
FAZ.de | Web – 24.06.2018

Bei der Produktion verwendet Eva-Maria Blum nur Kalbsleder von italienischen und belgischen Familien-Gerbereien.

Sie studierte Betriebswirtschaft, arbeitete im Marketing. Heute ist Eva-Maria Blum Quereinsteigerin in der Modebranche und begeistert mit hochwertigen Ledertaschen abseits der aktuellen Trends.


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Limoncello aus Amalfi: Wenn das Leben dir Zitronen gibt
FAZ.de | Web – 23.06.2018

Weder Phantasie noch Geschmack sind Grenzen gesetzt: Das Angebot eines Souvenirgeschäftes in Sorrent an Glasflaschen mit Limoncello.

An der Amalfi-Küste gibt es vor dem Limoncello kein Entrinnen. Denn der Rohstoff für diesen allgegenwärtigen, süßsauren Likör, die Zitronenart Sfusato Amalfitano, reift in atemraubenden Steillagen über dem Meer.


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Melanie dal Canton überzeugt ihre Kunden von besonders natürlichen Beautyprodukten
FAZ.de | Web – 23.06.2018

Schlichtes Design, ausgefallene Marken: MDC Cosmetic in Berlin

Melanie dal Canton war früher die Geschäftsführerin von Murkudis in Berlin. Heute betreibt sie eine Boutique für besondere Beautyprodukte und erzählt, wie man Kunden von Natürlichkeit überzeugt.


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Eine Jacke ist eine Jacke? Warum Melanie Trump zum Zara-Parka griff
FAZ.de | Web – 22.06.2018

Einfach nur übergeworfen? Melania Trump im Zara-Parka in Texas

Ist das, was die Präsidentengattin trägt, einfach nur ein Kleidungsstück? Oder ist Melania Trump nur viel subtiler, als es ihre Motto-Jacke vermuten lässt? Fest steht: An einer First Lady ist nichts ohne Bedeutung.


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Moselwinzer Nik Weis: Die Schönheit des Chaos der Vielfalt
FAZ.de | Web – 22.06.2018

Nik Weis auf seinem Weingut

Nichts weniger als „ewigen Weinbau“ will der Moselwinzer Nik Weis auf seinem St.-Urbans-Hof in Leiwen betreiben. Und er kommt diesem Ziel beeindruckend nahe.


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Woran es bei deutscher Mode mangelt
FAZ.de | Web – 21.06.2018

Ist das das letzte Abendmahl der deutschen Mode?

Wann war der Moment, als die Deutschen ihren Stil verloren? Denn es gab ihn durchaus, den deutschen Höhepunkt des Stil, und er war kein bisschen schlecht.


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Erstmals Zahlen veröffentlicht: Chanel bricht sein Schweigen
FAZ.de | Web – 21.06.2018

Chanel-Schau bei der Modewoche in Paris im März

Zum ersten Mal hat die 1910 von Coco Chanel gegründete Firma einen richtigen Geschäftsbericht veröffentlicht. Die neue Transparenz von Chanel hat wohl einen bestimmten Grund.


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