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Lifestyle

Weihnachtliche Getränke: Landeslabor prüft Glühwein und Kinderpunsch
FAZ.de | Web – 14.12.2018

Kein echter Weihnachtsmarkt ohne Glühwein. Doch wie bedenklich ist das Heißgetränk?

Für viele gehören Glühwein und Kinderpunsch zum Weihnachtsfest einfach dazu. Wie bedenkenlos die beliebten Heißgetränke sind, hat nun das Landeslabor getestet.


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Interview mit Lichtexperte: Glanz, Glitzer und Bling-Bling
FAZ.de | Web – 14.12.2018

Nicht zu viel des Guten! Diese Mahnung haben die stilsicheren Skandinavier beim Thema Beleuchtung nicht nötig.

Lichtplaner Thomas Römhild über Blinklichter im Advent, Respekt vor dem Fest und die Frage, ob die Weihnachtsbeleuchtung in jeder Stadt gleich aussehen muss.


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Kolumne Geschmackssache: Schlossgut Diel in Burg Layen
FAZ.de | Web – 14.12.2018

Schlossgut Diel in Burg Layen

Caroline Diel gehört mit ihrem Schlossgut in Burg Layen zur Winzerhocharistokratie an der Nahe – was man aber nur ihren Weinen und nicht ihr selbst anmerkt. Die Kolumne Geschmackssache.


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Der Haarspangen-Trend im Herbst
FAZ.de | Web – 14.12.2018

Neuer Herbsttrend: Haarspangen von verschiedenen Herstellern.

Man braucht keine Clips mehr um Fotos zusammen zuhalten, es wird heutzutage sowieso alles digital abgespeichert. Dafür finden diese Clips jetzt aber eine neue Verwendung – nämlich auf dem Kopf.


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Im Franziska gibt’s Cocktails über den Dächern von Frankfurt
FAZ.de | Web – 13.12.2018

Teaser Bild für Cocktail- Serie „Schön getrunken“

Drinks mit Blick auf Frankfurts Skyline gibt es im „Franziska“. Dort mixt man auf spektakuläre Weise die moderne Variante eines klassischen Whisky-Cocktails.


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California Cooking: Essen wie Gott in San Francisco
FAZ.de | Web – 13.12.2018

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Was bedeutet eigentlich kalifornische Küche? Fünf Restaurants an der amerikanischen Westküste geben Antworten. Guten Appetit!


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Safranernte in Iran: Das teuerste Gewürz der Welt
FAZ.de | Web – 13.12.2018

Jedes Jahr im Herbst färbt sich die karge Ebene nahe der iranischen Kleinstadt Torbat-e Hejdarije violett von den Blüten der Krokusse. Die Pflanze, aus der Safran gewonnen wird, blüht nur zehn Tage im Jahr.

Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Doch kaum einer kennt seine wirkliche Herkunft: In Iran werden die wertvollen Fasern handgepflückt und handsortiert.


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Kalbstafelspitz und Zwetschgenröster: Lokaltermin im Gasthaus „Zur Golden Kron“ in Frankfurt
FAZ.de | Web – 12.12.2018

Eingedeckt: Blick in den Gastraum des Restaurant „Zur Golden Kron“ im Stadtteil Eschersheim in Frankfurt.

Im Gasthaus „Zur Golden Kron“ in Frankfurt zeigt der Österreicher Alfred Friedrich, was er unter einer edlen Wirtshausküche versteht. Ein Lokal für Leute, die das Einfache nicht im Deftigen suchen.


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Auf Spurensuche nach jüdischer Küche in drei Städten
FAZ.de | Web – 12.12.2018

Essen, Trinken, Reden: Manuela Bleiberg (Mitte) und ihr Mann Michael halten jüdische Küche und Gastlichkeit in ihrem Café hoch.

In vielen Städten ist die jüdische Küche aus dem Alltag fast komplett verschwunden. Eine Spurensuche in Berlin, Wien und Brünn.


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Blog | Reinheitsgebot: Das Bier der Mönche und Bastler
FAZ.de | Web – 12.12.2018

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Die belgische Bierkultur hat die amerikanische Craft-Bewegung inspiriert wie keine zweite. Vergessen wird, wie stark sie selbst beeinflusst wurde. Frank Geeraers stellt im Interview fünf Bier-Klassiker vor.


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